Každé plemeno má charakteristickou, dědičně určenou stavbu těla, která se vyznačuje odlišnou hmotností, výškou a tvarem jednotlivých partií. Stejně tak má každé plemeno odlišný metabolismus, který se odvíjí od účinnosti trávení jednotlivých složek potravy. Každý kůň má navíc také individuální soubor bakterií v tračníkové a lačníkové sloze, jež štěpí objemnou píci. Stejné množství krmiva tak u jednotlivých zvířat nemusí přinášet stejný výslední efekt. Proto uvádíme pouze základní požadavky a součastně zdůrazňujeme, že koně krmíme vždy pole tabulek. Navíc tyto požadavky koně se mění v závislosti na jeho životních podmínkách. Pokud kůň strádá, viditelným příznakem je snižování tělesné hmotnosti.
| Složka | Využití | Zdroj |
| Bílkoviny | Základní stavební složky svalů, šlach i nervů. | Většina koní kryje své požadavky na proteiny z příjmu píce, v zimě ze sena. Vhodným zdrojem je sója. |
| Glycidy | Zdroj energie. V okamžité spotřebě jsou uloženy ve formě glykogenu, který je krví dodáván na místo spotřeby. | Objemná krmiva - tráva a seno - poskytují dostatek glycidů pro běžnou spotřebu. Při velké námaze nepostačují. Zdrojem jsou potom obiloviny, zejména oves. |
| Tuky | Významný zdroj energie. Poměrně snadno se štěpí ve využitelné složky. | Mnoho průmyslově vyráběných krmných směsí obsahuje přírodní oleje. 15 % energetické spotřeby musí být čerstvá a čistá. |
| Voda | V tělních buňkách je vázáno značné množství vody. Ta je nezbytná pro celkovou látkovou výměnu koně. | Jarní píce obsahuje vysoké procento vody. Většina potřebné vody je však zajišťována pitím. Musí být čerstvá a čistá. |
| Minerální látky | Zejména kosti vyžadují plynulý přísun minerálií. I ostatní tkáně mají určité požadavky na tyto látky, | Bohatým zdrojem je vojtěška. Část minerálních látek se dostává do zažívacího traktu koní na pastvě v podobě částeček zeminy. Nezbytná je sůl v podobě lizu. |
